Wir betreiben in unserem Weingut umweltschonenden Weinbau. Im Weinberg achten wir stets darauf, unseren Qualitätsanspruch bei maximaler Schonung der Umwelt zu erreichen.
Das bedeutet konkret:
Bodenpflege:
Düngung:
Pflanzenschutz:
Fokus auf mechanischer Unkrautbekämpfung
Nach dem Minimalprinzip und nur bei Bedarf
Nützlingschonende Spritzreihenfolge
Pheromone zur Verwirrung von Schädlingen
Die Tätigkeiten im Weinberg erfolgen somit stets unter der Prämisse, das Grundwasser zu schützen und die natürliche Flora und Fauna von Nützlingen zu erhalten.